|
Geroosterde Mexican Maiskolven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 maiskolven
125 gram zachte boter
1 el Mexicaanse kruien
3 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vouw de schudbladeren terug en verwijder de draden van de maiskolven. Roer in een kommetje de boter met de Mexicaanse kruiden en de peterselie door elkaar. Bestrijk de kolven dun met boter en vouw de schutbladen
weer rond de kolven. Leg ze op het barbecuerooster circa 10 cm boven het gloeiende houtskoolvuur en rooster ze in circa 25-30 minuten rondom goudbruin.
|
|
|